Harissa is de pittige smaakmaker van de Arabische keuken. De oorsprong van dit kruidenmengsel ligt in Tunesië waar het veel wordt gebruikt als smaakmaker naast vlees- en groentegerechten. Harissa wordt gemaakt van pepers, knoflook, komijn, koriander, tomaat en paprika en is fris en mild pittig van smaak. De Harissa van Bresc is een koelverse culinaire Harissa; vol en kruidig en niet overheersend scherp.
Gegrilde paprika (22.5%), rode peper, tomaat (20%), ui (10%), water, knoflook (4%), suiker, olijfolie, azijn, zout (2%), komijn, koriander (1.6%), stabilisatoren (guarpitmeel, xanthaangom), antioxidant (ascorbinezuur), conserveermiddel (kaliumsorbaat)
GMO-vrij: JaDoorstraald: NeeProduct | |
Per 100 g | |
Energie (kJ / kcal) | 364 / 87 |
Vetten | 4,3 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 0,6 g |
transvetzuren | 0 g |
Koolhydraten | 10,2 g |
waarvan suikers | 8,3 g |
Vezels | 1,7 g |
Eiwitten | 1,5 g |
eiwit plantaardig | 1,5 g |
eiwit dierlijk | 0 g |
Zout | 2 g |
toegevoegd suiker | 4 g |
toegevoegd zout | 2 g |
De producent/leverancier van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens v.w.b. voedselinformatie en/of bereidingswijze. Kijk voor gebruik altijd eerst op het etiket van het product. Lees voor meer informatie de disclaimer.
Weversbaan 25
2352 BZ Leiderdorp
Nederland
071 - 541 20 11
verkoop@horesca-horecavo.nl
071 - 541 07 52